Damaskasti kuhinjski nož HARAHU RO-29018 - Smeđa KP29018

Damaskasti kuhinjski nož HARAHU RO-29018 Ručno izrađeni kuhinjski nož HARAHU RO-29018. Oštrica je izrađena od damask čelika (damascene steel). Oštrica se sastoji od slojevitog čeličnog kompozitnog kovanog materijala. U ovom nožu ima 73 sloja. Ovim kovanjem nastaje jedinstveni uzorak. Među tim slojevima je ugrađeno čelično jezgro VG10. Nož ima tvrdoću 60-62 HRC što jamči dugotrajnu oštrinu i životnost. Oblik drške osigurava udoban i siguran hvat. Drška je od stabiliziranog drva. Dio pakiranja je kožna futrola, izrađena preciznim ručnim radom. Damask čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak koji može imati desetke pa čak i stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući kombinaciji materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan. Jezgro čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelik. Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu. Preporučujemo odmah nakon korištenja nož oprati, osušiti i odložiti na mjesto. NOŽ NEMOJTE STAVLJATI U PERILICU SUĐA!!! Specifikacija: Materijal oštrice : Čelik VG10 Materijal drške: Stabilizirano drvo Tvrdoća: HRC60-62 Boja: srebrna sa smeđom drškom Veoma udoban u ruci. Ne koristite na smrznutoj hrani Pakiranje: 1 kom nož, 1 kom futrola Dužina: 34cm Dužina oštrice: 21,8cm Debljina oštrice: 3mm Težina: 420g