{"product_id":"damaskasti-kuhinjski-noz-jo-19966-boning-24cm-kp19966","title":"Damaskasti kuhinjski nož JO-19966 - Boning \/ 24cm KP19966","description":"Damaskasti kuhinjski nož JO-19966-Boning Kvalitetno obrađen kuhinjski nož po povoljnoj cijeni! Ovaj nož ima zanimljivu dršku. U strukturi materijala izmjenjuju se više slojeva različitih vrsta čelika. Ovi slojevi su spojeni metodom kovačkog zavarivanja u jedan cjelinu (kod ovog noža to je 67 slojeva). Pri korištenju imajte na umu da je nož vrlo oštar i služi za rezanje hrane (ne zamrznutih i nije prikladan za sjeckanje hrane). Preporučujemo odmah nakon korištenja nož oprati, osušiti i odložiti na mjesto. Prednosti noževa iz ove serije su neobična oštrina i tvrdoća (HRC60±2). Damask čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak, koji ima desetke pa i stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući grupiranju materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan. Jezgro čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelik. Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za \"zlato\" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu. VG-10 se često naziva \"super čelik\", jer je dizajniran da zadrži oštrinu i trajnost, bez da postane krhak. Najčešće korištena pri proizvodnji damaskastih noževa. Kada se čelik koristi kao jezgro i sastavlja s drugim vrstama čelika, postižu se najbolje osobine noževa, jer su zahvaljujući kombinaciji dviju vrsta čelika istovremeno čvrsti, tvrdi, dovoljno fleksibilni i otporni na koroziju. NOŽEVE NEDAVATI U PERILICU SUĐA!!! Specifikacija: Materijal oštrice : Čelik VG-10 Materijal drške: žutica, mušičasta perle Tvrdoća: HRC60±2 Boja: srebrna s plavo-zelenom drškom Veoma udobno u ruci. Ne koristite na zamrznutoj hrani Pakiranje: 1 kom Boning Veličine noževa: Nož Boning- 24cm, oštrica 14cm","brand":"Eternity \u0026 Spark, S.R.O.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45801655075007,"sku":"19966","price":88.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1563\/2265\/files\/jokosukaboning.jpg?v=1782863588","url":"https:\/\/megapopust.si\/products\/damaskasti-kuhinjski-noz-jo-19966-boning-24cm-kp19966","provider":"Megapopust.hr","version":"1.0","type":"link"}