{"product_id":"damaskovski-kuhinjski-noz-ai-37595-nakiri-tamno-plava-kp37595","title":"Damaskovski kuhinjski nož AI-37595 - Nakiri \/ Temno modra KP37595","description":"Damaskovski kuhinjski nož AI-37595-Nakiri Elegantno in natančno obdelan kuhinjski nož, idealen za zahtevne kuharje in ljubitelje oblikovanja! Ima dvojno rezilo, kar ga naredi zelo zanimiv kos. Ta nož je sestavljen iz 67 plasti damask jekla, povezanih z metodo kovaškega varjenja. Rezultat je ne le lepa struktura rezila, temveč tudi izjemna ostrina in odpornost. Ni namenjen rezanju ali sekljanju zamrznjenih živil. Po uporabi priporočamo, da nož operete, obrišete do suha in varno odložite. Damask jeklo se proizvaja z večkratnim kovanjem, preklapljanjem in ponovnim kovanjem več trakov jekla različnih lastnosti, tako nastane značilen vzorec, ki lahko ima desetke, celo stotine plasti. Damask jeklo je zahvaljujoč kombinaciji materialov različnih lastnosti dolgotrajno ostro in odporno. Jedro jekla je eno najboljših ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporen nerjaveči jeklo. Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali včasih V-Kin-10 (kin je okrajšava za \"zlato\" v japonščini). VG-10 je edinstvena formulacija jekla z visokim vsebnostjo ogljika in vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najkvalitetnejše nože, uporabljene tako v kuhinji kot na terenu. VG-10 se pogosto imenuje \"super jeklo\", saj je zasnovano tako, da ohrani ostrino in trajnost, ne da bi postalo krhko. Najpogosteje se uporablja pri proizvodnji damaskovskih nožev. Ko se jeklo uporablja kot jedro in se sestavi z drugimi vrstami jekla, se dosežejo najboljše lastnosti nožev, ko so zahvaljujoč kombinaciji dveh vrst jekla hkrati trdni, trdi, dovolj elastični in odporni na korozijo. NOŽEV NE DAJTE V PERILO POSODE!!! Specifikacija: Material rezila: Jeklo VG-10 Material ročaja: Les, Barvna žica Trdota: HRC60±2 Barva: srebrna z rjavo-modrim ročajem Zelo udobno v roki. Ne uporabljajte na zamrznjenih živilih Pakiranje: 1 kos Nakiri Velikost noža: Nož Nakiri- 32cm, rezilo 17,5cm Teža: 233g","brand":"Eternity \u0026 Spark, S.R.O.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45802252173503,"sku":"37595","price":137.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1563\/2265\/files\/airi5111.jpg?v=1782882650","url":"https:\/\/megapopust.si\/products\/damaskovski-kuhinjski-noz-ai-37595-nakiri-temno-modra-kp37595","provider":"Megapopust.hr","version":"1.0","type":"link"}