{"product_id":"damaskovski-kuhinjski-noz-ar-37335-kiritsuke-crvena-kp37335","title":"Damaskovski kuhinjski nož AR-37335 - Kiritsuke \/ Rdeča KP37335","description":"Damaskovski kuhinjski nož AR-37335-Kiritsuke Precizno obdelan kuhinjski nož, idealen za zahtevne kuharje in ljubitelje japonskega sloga! Ima dvojno rezilo, kar ga naredi ne le učinkovitega, temveč tudi estetsko edinstvenega orodja. Ta nož je sestavljen iz 3 plasti jekla, ki so povezane s tradicionalno metodo kovaškega varjenja. Zahvaljujoč temu pridobi izjemno oster in vzdržljiv rez s čudovitim vzorcem jekla. Ni primeren za sekljanje ali rezanje zamrznjenih živil. Po vsaki uporabi priporočamo, da nož sperete, temeljito posušite in varno shranite. Damask jeklo se proizvaja z večkratnim kovanjem, preklapljanjem in ponovnim kovanjem več trakov jekla različnih lastnosti, tako nastane značilen vzorec, ki ima desetine do stotine plasti. Damask jeklo je zahvaljujoč grupiranju materialov različnih lastnosti dolgo časa oster in vzdržljiv. Jedro jekla je eno najbolje ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporen nerjaveči jeklo. Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali včasih V-Kin-10 (kin je okrajšava za \"zlato\" v japonščini). VG-10 je edinstvena formulacija jekla z visokim vsebnostjo ogljika in vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najkvalitetnejše nože, uporabljene tako v kuhinji kot na terenu. VG-10 se pogosto imenuje \"super jeklo\", saj je zasnovano tako, da ohrani ostrino in trajnost, ne da bi postalo krhko. Najpogosteje uporabljena pri proizvodnji damaskovih nožev. Ko se jeklo uporablja kot jedro in sestavi z drugimi vrstami jekla, se dosežejo najboljše lastnosti nožev, saj so zahvaljujoč kombinaciji dveh vrst jekla hkrati trdni, trdi, dovolj elastični in odporni na korozijo. NOŽEV NE DAJAJTE V PERILO POSODE!!! Specifikacija: Material rezila: Jeklo 10Cr15MoV Material ročaja: Les, Barvna smola Trdota: HRC60±2 Barva: srebrna, črna z rjavo-rdečim ročajem Zelo udoben v roki. Ne uporabljajte na zamrznjenih živilih Pakiranje: 1 kos Kiritsuke Velikost noža: Nož Kiritsuke- 36cm, rezilo 21,4cm Teža: 214g","brand":"Eternity \u0026 Spark, S.R.O.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45802237362367,"sku":"37335","price":116.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1563\/2265\/files\/aratakiritsuke.jpg?v=1782882342","url":"https:\/\/megapopust.si\/products\/damaskovski-kuhinjski-noz-ar-37335-kiritsuke-rdeca-kp37335","provider":"Megapopust.hr","version":"1.0","type":"link"}