Set damašćanskih kuhinjskih noževa RA-35103 - Zelena / 4kom KP35103

Set damašćanskih kuhinjskih noževa RA-35103 Elegantan set damašćanskih noževa s izraženim zelenim drškama je savršena kombinacija stila i vrhunskog učinka. Oštrice izrađene od damašćanske čelika osiguravaju izvanrednu oštrinu i otpornost, što je idealno za precizno rezanje svih vrsta sirovina. Ergonomične drške u sjajnoj zelenoj boji su dizajnirane za udoban i siguran hvat, čime povećavaju komfort pri korištenju. Ova luksuzna kolekcija je idealna za profesionalce i domaće kuhare koji žele obogatiti svoju kuhinju alatima s modernim dizajnom i maksimalnom učinkovitošću. U strukturi materijala se smjenjuju više slojeva različitih vrsta čelika. Ovi slojevi su spojeni metodom kovačkog zavarivanja u jedan celinu (kod ovog noža to je 67 slojeva). Pri korištenju imajte na umu da je nož veoma oštar i služi za rezanje hrane (ne smrznutih i nije prikladan za sjeckanje hrane). Preporučujemo odmah nakon korištenja nož oprati, osušiti i odložiti na mjesto. Prednosti noževa iz ove serije su neobična oštrina i tvrdoća (HRC60±2). Oštrica je ukrašena natpisom HARAHU, što potvrđuje autentičnost i izvrsnu kvalitetu. Damašćanska čelika se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak, koji ima desetine do stotine slojeva. Damašćanska čelika je zahvaljujući grupiranju materijala različitih svojstava dugotrajno oštra i otporna. Jezgro čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelika. Čelika V Gold 10 je općenito poznata kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelika je posebno namijenjena za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu. VG-10 se često naziva "super čelik", jer je dizajnirana da zadrži oštrinu i trajnost, bez da postane krhka. Najčešće korištena pri proizvodnji damašćanskih noževa. Kada se čelika koristi kao jezgro i sastavlja s drugim vrstama čelika, postižu se najbolje osobine noževa, kada su zahvaljujući spajanju dviju vrsta čelika istovremeno čvrsti, tvrdi, dovoljno fleksibilni i otporni na koroziju. NOŽEVE NE STAVLJAJTE U PERILICU SUĐA!!! Specifikacija: Materijal oštrice : Čelika VG-10 Materijal drške: Zelena živica Tvrdoća: HRC60±2 Boja: srebrna sa zelenom drškom Veoma udobne u ruci. Ne koristite na smrznutoj hrani Pakiranje: 4kom nož Veličine noževa: Nož Kiritsuke-34,2cm, oštrica 20,7cm Nož Chef-34cm, oštrica 20,5cm Nož Small Kiritsuke-25,1cm, oštrica 14,1cm Nož Utility-24,2cm, oštrica 13,2cm