Damaskasti kuhinjski nož AO-37382 - Kiritsuke / Smeđa KP37382

Damaskasti kuhinjski nož AO-37382-Kiritsuke/Smeđa Izvanredan nož tipa Kiritsuke, tradicionalno korišten od strane japanskih šefova kuhinje, kombinacija je preciznosti i elegancije. Zahvaljujući svom oblikovanom oštricu s ravnim rezom i vrhom rezanim pod oštrim kutom, pogodan je za rezanje povrća, ribe i mesa s maksimalnom preciznošću i stilom. Idealan za kuhare koji ovladaju tehnikom rezanja i traže višebojni, istovremeno ikonični nož. Oštrica je napravljena od 67 slojeva damask čelika s jezgrom VG-10, što osigurava dugotrajnu oštrinu, izvrsnu otpornost i atraktivan dekorativni uzorak. Kovan površinski gornji rub oštrice smanjuje trenje prilikom rezanja i sprječava lijepljenje hrane. Drška od crvenog i ebenovog drva u tradicionalnom japanskom stilu osigurava ergonomski zahvat i savršenu ravnotežu, čime doprinosi sigurnosti i udobnosti pri radu. Šesterokutni oblik dodatno djeluje estetski i funkcionalno istovremeno. NOŽEVE NE STAVLJAJTE U PERILICU SUĐA!!! Specifikacija: Materijal oštrice: 67-slojni damask čelik s jezgrom VG-10 Materijal drške: Crveno drvo i ebenovo drvo Tvrdost: HRC60±2 Boja: smeđa s kovanom oštricom i dvobojnom drškom Nije namijenjeno za smrznutu hranu Pakiranje: 1 kom Kiritsuke nož Veličina noža: Ukupna dužina: 342 mm Dužina oštrice: 190 mm Debljina oštrice: 2.8 mm Težina: 100 g