Damaskasti kuhinjski nož HARAHU HA-26692 - Rjava KP26692

Damasku kuhinjski nož HARAHU HA-26692 Ročno izdelan kuhinjski nož HARAHU HA-26692. Nož je izdelan iz damask jekla (damascene steel). Rezilo je narejeno iz zapletenega jeklenega kompozita. V tem nožu je 73 plasti. S tem kovanjem nastane edinstven vzorec. Med temi plastmi je vgrajena jeklena jedro VG10. Nož ima trdoto 60-62 HRC, kar jamči dolgo življenjsko dobo in ostrino. Oblika ročaja vam zagotavlja udoben in varen oprijem. Ročaj je iz Ironwood-a. Del pakiranja je ovitek iz eko usnja, izdelan s preciznim ročnim delom. Damask jeklo se proizvaja z večkratnim kovanjem, preklapljanjem in ponovnim kovanjem več trakov jekla različnih lastnosti, tako nastane značilen vzorec, ki ima desetke do stotine plasti. Damask jeklo je zahvaljujoč grupiranju materialov različnih lastnosti dolgo časa ostro in odporno. Jedro jekla je eno od najbolje ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporna nerjaveča jekla. Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali včasih V-Kin-10 (kin je okrajšava za "zlato" v japonščini). VG-10 je edinstvena formulacija jekla z visokim vsebnostjo ogljika in vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najkvalitetnejše nože, ki se uporabljajo tako v kuhinji kot na terenu. Priporočamo, da po uporabi nož takoj operete, posušite in odložite na mesto. NOŽ NE DAJTE V PERILICO POSODE!!! Specifikacija: Material rezila: Jeklo VG-10 (10Cr15CoMoV) Material ročaja: Ironwood Trdota: HRC60-62 Barva: srebrna z rjavim ročajem Zelo udobno v roki. Ne uporabljajte na zamrznjeni hrani Pakiranje: 1 kos nož, 1 kos ovitek Ovitek: Ročno izdelan Eko usnje Dolžina: 33cm Dolžina rezila: 20,5cm Debelina rezila: 2mm Teža: 212g