Damaskasti kuhinjski nož HARAHU MA-29021 - Večbarvni KP29021

Damaskasti kuhinjski nož HARAHU MA-29021 Ročno izdelan kuhinjski nož HARAHU MA-29021. Nož je izdelan iz damask jekla (damascene steel). Oštrica je narejena iz zapletenega jeklenega kompozita. V tem nožu je 67 plasti. S tem kovanjem nastane edinstven vzorec. Med temi plastmi je vgrajena jeklena jedro VG10. Nož ima trdoto 60-62 HRC, kar zagotavlja dolgotrajno ostrino in življenjsko dobo. Oblika ročaja vam zagotavlja udoben in varen oprijem. Ročaj je iz sandalovine + stabilnega lesa. Del pakiranja je ovitek iz eko usnja, izdelan s preciznim ročnim delom. Damask jeklo se proizvaja z večkratnim kovanjem, preklapljanjem in ponovnim kovanjem več trakov jekla različnih lastnosti, tako nastane značilen vzorec, ki ima desetke do stotine plasti. Damask jeklo je zahvaljujoč grupiranju materialov različnih lastnosti dolgotrajno ostro in odporno. Jedro jekla je eno od najbolje ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporen nerjaveči jeklo. Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali včasih V-Kin-10 (kin je okrajšava za "zlato" v japonščini). VG-10 je edinstvena formulacija jekla z visokim vsebnostjo ogljika in vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najkvalitetnejše nože, uporabljene tako v kuhinji kot na terenu. Priporočamo, da takoj po uporabi nož operete, posušite in odložite na mesto. NOŽ NE DAJAJTE V PERILICO POSODE!!! Specifikacija: Material oštrice: Jeklo 10Cr15CoMoV Material ročaja: Sandalovina + Stabilen les Trdota: HRC60-62 Barva: srebrna z obarvanim ročajem Zelo udobno v roki. Ne uporabljajte na zamrznjeni hrani Pakiranje: 1 kos nož, 1 kos ovitek Ovitek: Ročno izdelan Eko usnje Dolžina: 32,7cm Dolžina oštrice: 20cm Debelina oštrice: 2mm Teža: 150g