Damaskasti kuhinjski nož NA-35092 - Rjava / S ovitkom KP35092

Damaskasti kuhinjski nož NA-35092 Ta vrhunski kuhinjski nož je umetniško delo, ki združuje eleganco s popolnim učinkom. Oštrica iz damask jekla z izrazitim geometrijskim vzorcem ne le da pritegne poglede, temveč ponuja tudi izjemno ostrino in odpornost. Ergonomska ročica iz kombinacije luksuznega lesa in prozorne smole je zasnovana za udoben oprijem in popolno ravnotežje pri rezanju. V strukturi materiala se izmenjujejo več plasti različnih vrst jekla. Te plasti so povezane z metodo kovaškega varjenja v en celoten del (v tem nožu je to 67 plasti). Pri uporabi imejte v mislih, da je nož zelo oster in služi za rezanje hrane (ne zamrznjene in ni primeren za sekljanje hrane). Priporočamo, da nož takoj po uporabi operete, posušite in odložite na mesto. Prednosti nožev iz te serije so nenavadna ostrina in trdota (HRC60±2). Oštrica je okrašena z napisom HARAHU, kar potrjuje avtentičnost in izjemno kakovost. Damask jeklo se proizvaja z večkratnim kovanjem, preklapljanjem in ponovnim kovanjem več trakov jekla različnih lastnosti, tako nastane značilen vzorec, ki ima desetine, celo stotine plasti. Damask jeklo je zahvaljujoč skupinjenju materialov različnih lastnosti dolgotrajno ostro in odporno. Jedro jekla predstavlja eno najboljših ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporna nerjaveča jekla. Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali včasih V-Kin-10 (kin je okrajšava za "zlato" v japonščini). VG-10 je edinstvena formulacija jekla z visokim vsebnostjo ogljika in vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najkvalitetnejše nože, ki se uporabljajo tako v kuhinji kot na terenu. VG-10 se pogosto imenuje "super jeklo", saj je zasnovano za ohranjanje ostrine in trajnosti, ne da bi postalo krhko. Najpogosteje se uporablja pri proizvodnji damask nožev. Ko se jeklo uporablja kot jedro in se sestavi z drugimi vrstami jekla, se dosežejo najboljše lastnosti nožev, ko so zahvaljujoč kombinaciji dveh tipov jekla hkrati trdni, trdi, dovolj elastični in odporni na korozijo. NOŽEV NE DAJTE V STROJ ZA POSODO!!! Specifikacija: Material oštrice: Jeklo VG-10 Material ročaja: Stabilizirano les in smola Trdota: HRC60±2 Barva: srebrna z rjavim ročajem Zelo udobno v roki. Ne uporabljajte na zamrznjeni hrani Paket: 1 kos nož, leseni ovitek Velikost noža: Nož Chef-35cm, oštrica 20cm