Damaskasti kuhinjski nož TE-37526 - Kiritsuke / Rjava KP37526

Damaskasti kuhinjski nož TE-37526-Kiritsuke/Rjava Univerzalni nož Kiritsuke je eden izmed najbolj cenjenih tradicionalnih japonskih nožev, ki popolnoma obvladuje natančno rezanje mesa, rib in zelenjave. Zahvaljujoč specifični obliki združuje funkcije šefkuharskega in sashimi noža. 67-slojni damaskasti jeklo z jedrom 10Cr15CoMoV zagotavlja ekstremno ostrino in stabilnost. Elegantna ročaj iz orehovega lesa daje nožu uravnotežen oprijem in izjemen videz. NE UPORABLJAJTE NOŽEV V PERILNIKU POSODE!!! Specifikacija: Material rezila: damaskasto jeklo 67 slojev, jedro 10Cr15CoMoV Material ročaja: orehov les Trdota: HRC60±2 Barva: rjava Barva rezila: metalik z damaskastim vzorcem in kovanimi teksturami Velikost noža: Skupna dolžina: 34,3 cm Dolžina rezila: 21,0 cm Debelina rezila: 0,3 cm Teža: 256 g