Set damaščanskih kuhinjskih nožev IK-27680 - Večbarvni KP27680

Set damaščanskih kuhinjskih nožev IK-27680-Multi Kvalitetno obdelani kuhinjski noži po ugodni ceni! V strukturi materiala se izmenjujejo več plasti različnih vrst jekla. Te plasti so povezane z metodo kovaškega varjenja v eno celoto (pri tem nožu je to 67 plasti). Ročaj je iz masivnega lesa, vsak nož iz tega seta je edinstven po svoji barvi. Pri uporabi imejte v mislih, da je nož zelo oster in služi za rezanje hrane (ne zamrznjene in ni primeren za sekljanje hrane). Priporočamo, da takoj po uporabi nož operete, posušite in odložite na mesto. Prednosti nožev iz te serije so nenavadna ostrina in trdota (HRC60±2). Damaščansko jeklo se proizvaja s ponovnim kovanjem, preklapljanjem in ponovnim kovanjem več trakov jekla različnih lastnosti, tako nastane značilen vzorec, ki ima desetine do stotine plasti. Damaščansko jeklo je zahvaljujoč grupiranju materialov različnih lastnosti dolgo časa ostro in odporna. Jedro jekla predstavlja eno od najbolje ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporna nerjaveča jeklo. Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali občasno V-Kin-10 (kin je okrajšava za "zlato" v japonščini). VG-10 je edinstvena formulacija jekla z visokim vsebnostjo ogljika in vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najkvalitetnejše nože, ki se uporabljajo tako v kuhinji kot na terenu. VG-10 se pogosto imenuje "super jeklo", saj je zasnovano tako, da ohrani ostrino in trajnost, ne da bi postalo krhko. Najpogosteje se uporablja pri proizvodnji damaščanskih nožev. Ko se jeklo uporablja kot jedro in sestavi z drugimi vrstami jekla, se dosežejo najboljše lastnosti nožev, saj so zahvaljujoč kombinaciji dveh vrst jekla hkrati trdni, trdi, dovolj elastični in odporni na korozijo. NOŽEV NE DAJAJTE V PERILO POSODE!!! Specifikacija: Material rezila: Jeklo VG-10 Material ročaja: Masivno les Trdota: HRC60±2 Barva: srebrna z obarvanim ročajem Zelo udobni v roki. Ne uporabljajte na zamrznjeni hrani SET: 6 kom nožev Velikosti nožev: Nož Utility- 28cm, rezilo 16cm Nož Kiritsuke-26cm, rezilo 14cm Nož Kiritsuke-35,3cm, rezilo 20,8cm Nož Nakiri-32cm, rezilo 17,5cm Nož Chef-34,8cm, rezilo 20,3cm Nož Chef-37,7cm, rezilo 23,2cm