Set damašćanskih kuhinjskih noževa IK-27680 - Višebojni KP27680

Set damašćanskih kuhinjskih noževa IK-27680-Multi Kvalitetno obrađeni kuhinjski noževi po povoljnoj cijeni! U strukturi materijala se izmjenjuju više slojeva različitih vrsta čelika. Ovi slojevi su spojeni metodom kovačkog zavarivanja u jedan cjelinu (kod ovog noža to je 67 slojeva). Drška je od masivnog drva, svaki nož iz ovog seta je jedinstven svojom bojom. Pri korištenju imajte na umu da je nož vrlo oštar i služi za rezanje hrane (ne smrznute i nije prikladan za sjeckanje hrane). Preporučujemo da odmah nakon korištenja nož operete, osušite i odložite na mjesto. Prednosti noževa iz ove serije su neobična oštrina i tvrdoća (HRC60±2). Damašćanska čelik se proizvodi ponovnim skovanjem, preklapanjem i ponovnim skovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak, koji ima desetine do stotine slojeva. Damašćanska čelik je zahvaljujući grupiranju materijala različitih svojstava dugotrajno oštra i otporna. Jezgro čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelik. Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe koji se koriste kako u kuhinji, tako i na terenu. VG-10 se često naziva "super čelik", jer je dizajniran da zadrži oštrinu i trajnost, bez da postane krhak. Najčešće korištena pri proizvodnji damašćanskih noževa. Kada se čelik koristi kao jezgro i sastavlja s drugim vrstama čelika, postižu se najbolje osobine noževa, jer su zahvaljujući kombinaciji dviju vrsta čelika istovremeno čvrsti, tvrdi, dovoljno elastični i otporni na koroziju. NOŽEVE NE STAVLJAJTE U PERILICU SUĐA!!! Specifikacija: Materijal oštrice: Čelik VG-10 Materijal drške: Masivno drvo Tvrdoća: HRC60±2 Boja: srebrna s obojenom drškom Veoma udobni u ruci. Ne koristite na smrznutoj hrani SET: 6 kom noževa Veličine noževa: Nož Utility- 28cm, oštrica 16cm Nož Kiritsuke-26cm, oštrica 14cm Nož Kiritsuke-35,3cm, oštrica 20,8cm Nož Nakiri-32cm, oštrica 17,5cm Nož Chef-34,8cm, oštrica 20,3cm Nož Chef-37,7cm, oštrica 23,2cm