Set damask kuhinjskih nožev JA-13841 - 9 kom / Rjava KP13841

Set damask kuhinjskih nožev JA-13841-9 kom/Rjava Kvalitetno obdelani kuhinjski noži po ugodni ceni! V strukturi materiala se izmenjuje več plasti različnih vrst jekla. Te plasti so povezane z metodo kovaškega varjenja v eno celoto (pri tem nožu je to 67 plasti). Pri uporabi imejte v mislih, da je nož zelo oster in služi za rezanje hrane (ne zamrznjene in ni primeren za sekljanje hrane). Priporočamo, da nož takoj po uporabi operete, posušite in odložite na mesto. Prednosti nožev iz te serije so nenavadna ostrina in trdota (HRC60±2). Damask jeklo se proizvaja z ponovnim kovanjem, preklapljanjem in ponovnim kovanjem več trakov jekla različnih lastnosti, tako nastane značilen vzorec, ki ima desetine do stotine plasti. Damask jeklo je zahvaljujoč grupiranju materialov različnih lastnosti dolgo časa oster in odporen. Jedro jekla predstavlja eno od najbolje ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporen nerjaveči jeklo. Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali občasno V-Kin-10 (kin je okrajšava za "zlato" v japonščini). VG-10 je edinstvena formulacija jekla z visokim vsebnostjo ogljika in vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najkvalitetnejše nože, uporabljene tako v kuhinji kot na terenu. VG-10 se pogosto imenuje "super jeklo", saj je zasnovano za ohranjanje ostrine in trajnosti, ne da bi postalo krhko. Najpogosteje uporabljena pri proizvodnji damask nožev. Ko se jeklo uporablja kot jedro in sestavi z drugimi vrstami jekla, se dosežejo najboljše lastnosti nožev, ko so zahvaljujoč povezovanju dveh vrst jekla hkrati trdni, trdi, dovolj elastični in odporni na korozijo. NOŽEV NE DAJAJTE V PERILO POSODE!!! Specifikacija: Material rezila: Jeklo VG-10 Material ročaja: les G10 Trdota: HRC60±2 Barva: srebrna z rjavim ročajem Zelo udobni v roki. Ne uporabljajte na zamrznjeni hrani SET: 9 kom nožev Velikosti nožev: Nož Big cleaver-32,5cm, rezilo 19cm Nož Small cleaver-31cm, rezilo 17cm Nož Santoku-31,4cm, rezilo 17,7cm Nož Chef- 37,3cm, rezilo 19,5cm Nož Bread-32,2cm, rezilo 18,7cm Nož Boning-26,6cm, rezilo 15cm Nož Utility-24,2cm, rezilo 11,7cm Nož Paring-20,2cm, rezilo 8,2cm Nož Chef- 32,2cm, rezilo 19cm