Set kuhinjskih noževa od damaščanske čelika AK-37332 - Plava KP37332

Set kuhinjskih noževa od damaščanske čelika AK-37332 Elegantni i precizno obrađeni kuhinjski noževi, idealni za zahtjevne kuhare i ljubitelje dizajna! Ovi noževi su sastavljeni od 67 slojeva damaščanske čelika, spojenih metodom kovačkog zavarivanja. Rezultat je prekrasan uzorak na oštrici, visoka oštrina i iznimna otpornost. Noževi nisu namijenjeni za rezanje ili sjeckanje smrznutih namirnica. Nakon korištenja preporučujemo da noževe operete, obrišete do suha i sigurno odložite Damaščanska čelika se proizvodi ponovnim kováním, preklapanjem i ponovnim kováním nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak, koji ima desetke pa čak i stotine slojeva. Damaščanska čelika je zahvaljujući grupiranju materijala različitih svojstava dugotrajno oštra i otporna. Jezgro čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelika. Čelika V Gold 10 je općenito poznata kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelika je posebno namijenjena za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu. VG-10 se često naziva "super čelik", jer je dizajnirana da zadrži oštrinu i trajnost, bez da postane krhka. Najčešće korištena pri proizvodnji damaščanskih noževa. Kada se čelika koristi kao jezgro i sastavlja s drugim vrstama čelika, tada se postižu najbolje osobine noževa, kada su zahvaljujući kombinaciji dviju vrsta čelika istovremeno čvrsti, tvrdi, dovoljno elastični i otporni na koroziju. NOŽEVE NE STAVLJAJTE U PERILICU POSUĐA!!! Specifikacija: Materijal oštrice : Čelika VG-10 Materijal drške: Šarena živica Tvrdoća: HRC60±2 Boja: srebrna s plavom drškom Veoma udobni u ruci. Ne koristite na smrznutim namirnicama Pakiranje: 5 kom Veličine noževa: Nož Paring- 21,2cm, oštrica 9,5cm Nož Utility- 25,2cm, oštrica 13,3cm Nož Chef- 34,5cm, oštrica 20,7cm Nož Bread- 34,8cm, oštrica 21cm Nož Santoku- 31,8cm, oštrica 17,8cm